Дереза — род растений из семейства Паслёновые, включающий более 88 видов, распространённых по всему миру, включая субтропические зоны. Эти растения часто обитают в сухих местах, а некоторые виды предпочитают полузасолённые почвы. Дереза представляет собой многолетний листопадный колючий кустарник с супротивными простыми листьями длиной 1—8 см. Цветки могут быть одиночными или собранными в небольшие соцветия диаметром 6—25 мм. Венчик состоит из пяти лепестков пурпурного, белого или зеленовато-белого цвета, сросшихся у основания. Плод — мясистая многосемянная ягода диаметром 8—20 мм, которая может быть красного, жёлтого, оранжевого, фиолетового или чёрного цвета. Поливать дерезу следует только после посадки, и даже тогда не чаще двух раз в неделю. Дереза может расти на бедных почвах, но лучшее качество плодов достигается на почвах со средней плодородностью. Молодые растения можно подкормить в период вегетации, но в дальнейшем подкормки не требуются.