Боярышник

Боя́рышник—род листопадных, реже полувечнозелёных высоких кустарников или небольших деревьев из семейства Розовые. Обычно боярышник представляет собой крупный раскидистый кустарник или небольшое дерево с округлой плотной кроной. Высота кустовых форм достигает 3-5 метров, деревьев — до 10-12 метров. Кора серовато-коричневая, часто шелушится и покрывается морщинами. Ветви могут быть прямыми или многократно изогнутыми. Молодые веточки гибкие, тонкие, пурпурно-красные. У большинства видов ветви покрыты острыми колючками длиной от 0,5 до 5-7 см.
Листья боярышника могут быть различной формы, от овально-яйцевидных до пальчатых, с пильчатым краем. Летом листья зелёные, а осенью окрашиваются в яркие оттенки красного, оранжевого и жёлтого. Цветки простые, чаще белые или розоватые, диаметром до 2 см, собраны в щитковые или зонтиковидные соцветия. У природных видов цветки не слишком приятно пахнут, но многие культурные сорта имеют нежно-сладкий аромат. Цветение происходит поздней весной или ранним летом. Особенно красиво смотрятся декоративные растения с крупными махровыми белыми или ярко-малиновыми цветами. В конце лета зелень листвы разбавляется гроздьями созревающих плодов — небольших яблочек размером от 1 до 4 см, с одной или несколькими косточками внутри. Плоды могут быть красными, розовыми, оранжевыми или чёрными. Они приятны на вкус, но содержат мало мякоти. Созревшие плоды остаются на ветвях до двух месяцев, украшая кустарник даже после листопада.